Un día cualquiera

 

Hoy la mañana se levantó azul. De camino al invernadero, tras el oficio de Laudes, las hortensias tardías nos saludan en esos mismos tonos. Un hola apaciguador y sereno.

Hortensia

Se nos pasó la luna llena pero no podemos retrasarlo más. Es tiempo de sembrar los grelos. Si no, no estarán hechos en el invierno. Y un invierno gallego sin grelos, simplemente no es.

Grelos

En el invernadero, tomates, pimientos, calabacines, pepinos, judías…aguardan la ración de agua, sol y abono. Nuestra huerta ecológica requiere observación y mucha paciencia. En ella, adquirimos el sabor de lo monástico, que no es otra cosa que el gusto por lo real.

venturi

Sí…ya lo decía San Bernardo…las peñas y los árboles serán tus mejores maestros.

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